چاقی و راه های پیشگیری و درمان آن

چاقی و راه های پیشگیری و درمان آن

 

چاقي با ذخيره بيش ازحد انرژي بصورت چربي در بدن ظاهر مي شود بيش از نيمي از مردم آمريكا مبتلا به اضافه وزن هستند و تقريبا ٢٥% از آنها درمعرض خطر بيماريهاي گوناگون ناشي از چاقي مي باشند. زمانيكه نسبت وزن به قد ٢٠% يا بيش از ميزان ماكزيمم باشد چاقي تلقي مي گردد.

 

چاقي :

 

 چاقي با ذخيره بيش ازحد انرژي بصورت چربي در بدن ظاهر مي شود بيش از نيمي از مردم آمريكا مبتلا به اضافه وزن هستند و تقريبا ٢٥% از آنها درمعرض خطر بيماريهاي گوناگون ناشي از چاقي مي باشند.

زمانيكه نسبت وزن به قد ٢٠% يا بيش از ميزان ماكزيمم باشد چاقي تلقي مي گردد. BMI بيش از kg/m2 ٣٠ مشخصه چاقي است BMI شاخص توده بدن است و با وزن به كيلوگرم / ( قد به متر )٢ محاسبه مي شود درافراديكه BMI بين ٩/٢٩ – ٢٥ باشد مبتلا به اضافه وزن هستند اما نه چاقي بنابراين بايد به رژيم غذايي و كالري مصرفي آنها توجه بيشتري كرد.

برطبق آمار بدست آمده ميزان چاقي رو به افزايش است و متاسفانه يك آمار ناخوشايند نشان مي دهد كه در صد كودكان و نوجوانان چاق در ٢٠سال گذشته در آمريكا دوبرابر شده است .

ميزان انرژي كه اغلب مردم در طي روز نياز دارند ، بطور متوسط ( معمول ) براي زنان حدود ٢٠٠٠ كالري و براي مردان ٢٥٠٠ كالري مي باشد . اين ميزان براي يك ورزشكار حرفه اي ٤٠٠٠ كالري بيشتر است وبراي يك زن حامله و شيرده ٥٠٠ – ٣٠٠ كالري بيش از كالري مورد نياز يك زن در حالت عادي است .

بدن هرگز نمي تواند پروتئين و كربوهيدرات را ذخيره كند بنا براين مازاد پروتئين وكربوهيدرات خورده شده را به چربي تبديل و ذخيره مي كند . يك پوند چربي

( حدود ٤٥٠ گرم ) تقريبا ٣٥٠٠ كالري انرژي توليد مي كند ، بنابراين در مصرف مواد غذايي بايد تعادل برقرار باشد تا مازاد آنها به شكل چربي ظاهر نگردد.

كلسترول بالا و اختلالات كليه و كيسه صفرا چاقي باعث افزايش خطر بيماري و مرگ مي گردد . همچنين چاقي باعث افزايش خطر ابتلا به بعضي از انواع سرطان بخصوص سرطانهاي كيسه صفرا – رحم و پستان مي باشد.

درافراد چاق خطر ايجاد سنگ كيسه صفرا سه برابر افراد ديگر است . همچنين چاقي يك فاكتور خطر براي پيشرفت بيماري ورم وسائيدگي مفاصل ( استئوآركريت ) و اختلالات تنفسي حين خواب مي باشد.

عامل ژنتيك در ايجاد و پيشرفت چاقي نقش بسزايي دارد. احتمال چاقي در بچه هاي داراي والدين چاق نسبت به بچه هاي داراي والدين وزن نرمال ١٠ برابر بيشتر است .

 

 

عوامل موثر درچاقي :

 

١ – مصرف غذايي زياد بيش از نياز بدن

٢ – مصرف زياد الكل

٣ – روش زندگي خانه نشيني و بي تحركي

 

عوال موثر در جلوگيري از اضافه وزن :

 

  •  استرس
  •  خستگي و دلتنگي و دلسردي
  •  عادات غذايي غل
  • اجتناب ازخانه نشيني و بي تحركي و انجام دادن تمرينات ورزشي ٣ روزدرهفته هربار براي مدت ٣٠ دقيقه و بطور كلي سعي در افزايش فعاليت بدني مثلا پياده روي بجاي استفاده از ماشين و رانندگي
  • استفاده از پله بجاي آسانسور و يا كوهپيمايي بجاي استفاده از تله كابين
  •  كاهش مصرف غذاهاي محتوي قند و چربي بالا و افزايش مصرف غذاهاي محتوي فيبر زياد مانند ميوه جات و سبزيجات .

ضمنا براي كاهش وزن به اين موارد بايد توجه گردد‌:

 

١ – كاهش سريع وزن روش مناسبي نمي باشد ، زيرا كاهش سريع وزن معمولا همراه با افزايش سريع مجدد وزن مي باشد .در طول ماه كاهش وزن ٤-٣ كيلو گرم مناسب است .

٢ – هرگز از دارو براي كاهش وزن استفاده نكنيد زيرا بعضي از داروها داراي اثرات جانبي بوده و درمواردي بسيار خطرناك هستند و طبق آمار و گزارشات موجود، عوارض و خطرات زيادي به بار اورده اند مثل مشكلات عصبي و گوارشي و در پاره اي موارد سكته هاي قلبي و مغزي و مرگ و مير .

٣ – مصرف داروهاي ضد اشتها براي كوتاه مدت با نظر پزشك مشكل چنداني ندارد . اما اين نوع داروها كمك به تغيير عادت غذايي شما نمي كند و اين موضوع براي داشتن وزن مناسب بسيار حائز اهميت است .

 

چند توصيه براي تغيير عادت غذايي غلط :

 

  • روزانه ٨-٦ ليوان آب بنوشيد.
  • دربين غذا از نوشيدن آب بپرهيزيد.
  • قبل ازصرف غذا سالاد ميل كنيد و از صرف نمك اضافه در غذا خودداري كنيد.
  • سعي كنيد وعده هاي اصلي غذا ( صبحانه – نهار – شام ) حذف نگردد، زيرا در اينصورت ناچار به ريزه خواري خواهيد شد.
  • مصرف چاي كمرنگ ولي بدون قند وشكر ، ٢ساعت بعد از غذا مانعي ندارد.
  • براي صرف غذا ازبشقاب هاي كوچك استفاده كنيد.
  • صرف غذا بايد در كمال آرامش و تاني صورت گيرد و از عجله خود داري كنيد .
  • درحالت هاي اضطراب و استرس غذا نخوريد.
  • وقت خود را بجاي ريزه خواري با فعاليت پر كنيد

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *